Сейчас идет масленичная неделя. По этому случаю испекла сгодня блиников по новому рецепту, с бананом. В холодильнике пропадали эти фрукты, переспели уже, вот я и искала куда бы их добавить. Получилось очень вкусно, сладко и хрустящие. Почти всё уже съели)) Всю неделю положено есть блины, причем все дни имеют особое значение. Сегодня, среда масленой недели – лакомки. В этот день тещи приглашали на блины зятьев с женами. Мы к маме, конечно, не поехали, ибо сейчас рабочая неделя, а они с мужем живут в подмосковье, почти в 100 км от Москвы. Потом как-нибудь до них доберёмся)) А в выходные хорошо бы куда-нибудь съездить на гуляния и проводы масленицы.
Пока расскажу вам немного об этом языческом празднике))
Празднование Масленицы проходит за 56 дней до Пасхи, что соответствует второй половине февраля — началу марта. В этом году масленичная неделя, как и Пасха (5 мая), отмечаются поздно.Масленица — древний славянский праздник, унаследованный от язычников. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. С точки зрения церковного устава, Масленица — это уже полупост — нельзя есть мясо.
В России Масленица на протяжении многих веков сохраняла характер народного гулянья. Ее встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы. Основным угощением были блины.Вся неделя на Масленицу именовалась не иначе как "честная", "широкая", "веселая", "боярыня-Масленица", "госпожа Масленица".
А теперь вот вам рецепт банановых блинчиков.
Для начала пару бананов измельчим в блендере до однородности.Чтобы было легче это сделать, добавьте туда половину всей порции молока.В банановую массу добавляем яйца, сахар, оставшееся молоко и масло. Все соединяем, затем кладем просеянную муку и хорошо размешиваем до однородности.Блинчики печем на разогретой и слегка смазанной маслом сковороде. Обратите внимание, что печь банановые блинчики может быть непросто с непривычки, но если сделать огонь небольшим, то будет намного легче.Сковороду очень удобно смазывать маслом с помощью силиконовой кулинарной кисточки. Готовые обжаренные с двух сторон блинчики можно есть и горячими и холодными, очень вкусно с апельсиновым джемом с цветами бузины из икеи))
Пока расскажу вам немного об этом языческом празднике))
Празднование Масленицы проходит за 56 дней до Пасхи, что соответствует второй половине февраля — началу марта. В этом году масленичная неделя, как и Пасха (5 мая), отмечаются поздно.Масленица — древний славянский праздник, унаследованный от язычников. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. С точки зрения церковного устава, Масленица — это уже полупост — нельзя есть мясо.
В России Масленица на протяжении многих веков сохраняла характер народного гулянья. Ее встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы. Основным угощением были блины.Вся неделя на Масленицу именовалась не иначе как "честная", "широкая", "веселая", "боярыня-Масленица", "госпожа Масленица".
А теперь вот вам рецепт банановых блинчиков.
Молоко 200 мл
Бананы 2 шт.
Растительное масло 40 мл
Мука пшеничная 100 г
Сахар-песок 150 г
Яйцо куриное 2 шт.
Для начала пару бананов измельчим в блендере до однородности.Чтобы было легче это сделать, добавьте туда половину всей порции молока.В банановую массу добавляем яйца, сахар, оставшееся молоко и масло. Все соединяем, затем кладем просеянную муку и хорошо размешиваем до однородности.Блинчики печем на разогретой и слегка смазанной маслом сковороде. Обратите внимание, что печь банановые блинчики может быть непросто с непривычки, но если сделать огонь небольшим, то будет намного легче.Сковороду очень удобно смазывать маслом с помощью силиконовой кулинарной кисточки. Готовые обжаренные с двух сторон блинчики можно есть и горячими и холодными, очень вкусно с апельсиновым джемом с цветами бузины из икеи))
Комментариев нет:
Отправить комментарий