Запеканка с фаршем и помидорами

Мой мужчина обожает готовить и делает это очень профессионально и обалденно вкусно. Его это никак не напрягает, а только доставляет удовольствие порадовать любимую женщину, то есть меня)) У нас вообще в семье как-то так завелось, что я готовлю блюда для него, а он - для меня, потому что вкусы в еде у нас совершенно разные: я люблю на гарнир овощи, рис, он - макароны или жареную картошку, я ем рыбу, он её терпеть не может, предпочитая мясо в любом виде, по утрам я пью кофе с молоком, он - только черный, вечером мой перекус- зеленый чай и фрукты, Санчес чай вообще не пьет, лучше какой-нибудь газировки, он обожает сладкое - торты, мороженое, печеньки, я же ко всему этому как-то абсолютно равнодушна. Вот мы и балуем друга любимыми блюдами.

На днях Александр решил изменить своему правилу и приготовил ужин скорее для себя, нежели для меня, так как фарш не входит в список любимых продуктов. Но, на удивление, эта запеканка оказалась просто нежнейшей на вкус, так что я её слопала незаметно, да еще и добавки просила!



Спешу поделиться с  вами рецептом волшебной запеканочки с фаршем и помидорами от моего дорогого шеф-повара!

Итак,

Фарш тщательно перемешать с мелко нарезанным луком, нарезанной зеленью петрушки, молотым черным и душистым перцем, тмином и выложить ровным слоем на противень или в кастрюлю «чудо», накрыть слоем очищенных от кожицы и натертых на терке помидоров, положить в нескольких местах по кусочку сливочного масла, запечь.

Продукты          фарш мясной  500 г лук репчатый  200 г помидоры  400 г масло сливочное  60 г тмин  по вкусу зелень петрушки  по вкусу соль  по вкусу перец  по вкусу